Cozinha alemã: Bar Brasil

Próximo almoço mensal da Confraria: Bar Brasil, na Lapa desde 1907. Pra quem não é do Rio e quiser conhecê-lo, fica à Av. Mem de Sá, 90, funciona de segunda a sexta, de 11h30 às 23h e abre aos sábados para almoço. Os preços são um pouco salgados, mas sem exageros, ainda mais considerando uma divisão de pratos, muito bem servidos. Reproduzo o que diz a Veja Rio: parada obrigatória para quem quer conhecer o lado boêmio da cidade, nem que seja à luz do dia, na hora do almoço, sempre concorrido. Os pratos de cozinha alemã são bem servidos e o delicioso chope é tirado escorrendo no copo (R$ 3,00), podendo ser do tipo schnnitt, com mais pressão e cheio de espuma. As lentilhas garni são o carro-chefe do cardápio e trazem salsichão, meia lingüiça defumada, lentilhas, carne assada, kassler, carré de porco fresco e língua fresca. Quem quiser o melhor de dois mundos pode pedir o kassler à mineira, que une o carré defumado ao tutu, arroz e couve. Aceita cartões.