Bar Luiz

O Bar Luiz foi fundado por Jacob Wendling, alemão de tradição judaica, sob o nome de Zum Schlauch (A Serpentina, em alemão). Em 1901 passou a pertencer a Adolf Rumjaneck, afilhado do fundador do Bar que, em homenagem ao padrinho, mudou-lhe o nome para Zum Alten Jacob (Ao Velho Jacob). Em 1908 'Seo' Jacob partiu para a Suíça e Adolf assumiu em definitivo a direção do estabelecimento, mudando-lhe o nome para Bar Adolph. Em 1927 instalou-se à rua da Carioca, 39, onde está até hoje. Mas por pouco não foi destruído. Na época da guerra, um grupo de estudantes insuflados por João Saldanha tentou destruir o dito Bar. Consta que foi Ary Barroso quem o salvou da turba nacionalista e antinazista, porém burra, pois os proprietários eram de origem judaica. Nessa altura do campeonato, o Bar já pertencia a Ludwig Vöit, austriaco de nascimento, que ao naturalizar-se brasileiro adotou o nome de Luiz, pelo qual o bar passou a ser conhecido. Moral da história: antes de praticar qualquer violência, informe-se primeiro. Se Ary Barroso não tivesse contido João Saldanha naquela ocasião, não aconteceria a foto acima no almoço de hoje... (colaboração de Nelson S.S.)